Los Cuartos Fríos, también conocidos como cavas, frigoríficos o cámaras frigoríficas, constituyen un conjunto de sistemas complejos que permiten el control del ambiente en un recinto aislado, bien sea para la preservación de las características fisicoquímicas y organolépticas de productos perecederos, tales como carnes, lácteos, frutas, verduras, flores, etc, o la prolongación de la vida útil de mercancías que requieren temperaturas y humedades específicas, tales como medicamentos, químicos, fertilizantes, toxinas, servidores, centrales de datos, etc. También se puede generar el efecto de calefacción para ser utilizados en procesos industriales, como Cuartos Calientes HotBox™, y pueden variar ampliamente en capacidad, rango de temperatura, accesorios y gadgets, siendo fabricados a la medida, según las necesidades y requerimientos de cada cliente, con capacidades que van desde 1 Tonelada de Refrigeración (TR), hasta virtualmente ilimitadas. Disponibles únicamente con refrigerantes de última generación, más responsables con el medio ambiente y la capa de ozono, en línea con la implementación de los Protocolos de Kioto, Montreal y la Enmienda de Kigali: ASHRAE R507, R422, R454, R455, R600 (Isobutano), R290 (Propano), R744 (CO2), R717 (Amoniaco) o R718 (Agua).
